Hasta ahora habíamos visto hamburguesas de carne impoSSible fabricadas a partir productos vegetales (y muchos aditivos, claro) e incluso filetes bioimpresos en la Estación Espacial Internacional.
El primer huevo revuelto falso en el mercado fue VeganEgg, introducido por Follow Your Heart en 2015. Ese [...]
Últimamente estamos hablando mucho sobre las «nuevas» hamburguesas impoSSibles que están comercializando ya las cadenas más famosas en comida rápida tipo McDonald’s, Buger King e incluso KFC. En estos casos la «carne» tiene más bien poco que ver con un buen filete siendo más bien [...]
La imagen que ilustra nuestra noticia científica de la mañana no es un «donuts» con pepitas de chocolate sino la representación de lo que podría ser un compuesto «prohibido» que viola todas las reglas de la química que nos han enseñado hasta la fecha: el [...]
La Wikipedia define loa huesos como órganos rígidos que forman el endoesqueleto de los animales vertebrados. Poseen varias funciones: forman una estructura sólida para el sostenimiento del cuerpo, protegen órganos muy sensibles como el cerebro, hacen posible el movimiento al servir como lugar de inserción [...]
Todavía recuerdo cuando en mi anterior trabajo en la petrolera estuvimos pensando en una posible competición «robótica» pero curiosamente no consideramos el uso de drones aéreos por cuanto ya nos parecía un campo superado … aunque cuatro años después tampoco parece que se utilicen tanto [...]
Desde hace media docena de años en USA es muy habitual solicitar por correo test genéticos e incluso en España la empresa 24Genetics lleva haciéndolos desde hace un par de años.
Como ellos dicen nuestra información genética es vital para tomar algunas de las decisiones [...]
Aunque generalmente en nuestro trabajo (y en nuestros proyectos) hablamos de «cobots» como robots colaborativos que facilitan a los humanos a hacer más sencillo su trabajo, para la NASA el concepto es diferente.
Dentro del proyecto Shapeshifter («Cambiaformas») que tiene como objetivo explorar [...]
Ingenieros de MIT acaban de inventar un RFID fotovoltáico que se alimenta de la luz solar y podría revolucionaer el mundo del IoT (Internet de las cosas).
Basado en células solares de perovskite será capaz de autoalimentarse y ser capaz de funcionar durante semanas o [...]
El diminuto dongle de 5 dólares que hace sombra al Pi-hole
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