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El pan bajo sospecha

Durante décadas, el pan ha sido uno de los alimentos más presentes en la dieta de millones de personas. Desde el desayuno hasta la cena, su consumo se ha normalizado tanto que rara vez se cuestiona su impacto real en el peso corporal. Sin embargo, [...]

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Nuevo avance terapéutico: peso y colesterol bajo control gracias a la nanotecnología

Un innovador tratamiento experimental logra, mediante nanogeles dirigidos al hígado, revertir el sobrepeso y reducir los niveles de colesterol en modelos animales. Este enfoque permite administrar un fármaco tipo tiroideo únicamente en el hígado, evitando efectos secundarios sistémicos, y activa vías metabólicas que aceleran [...]

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Adelgaza fácilmente tan solo soplando ¿?

A uno que en el fondo es un científico dedicado últimamente a eso de tratar con datos y establecer relaciones entre ellos, le cuesta poner «noticias» como ésta pero habrá que dar una posibilidad a los proyectos innovadores ¿no?.

LUMEN es un dispositivo que promete [...]