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Cuando la ciencia contradice nuestras suposiciones sobre el peso corporal

Un nuevo estudio danés pone en entredicho la creencia extendida de que cuanto más delgada sea una persona, mejor será su salud. Según esta investigación, tener un índice de masa corporal (IMC) muy bajo podría ser incluso más peligroso que el sobrepeso. En este artículo [...]

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Biotecnología para un campo con menos metano

La ganadería está en el punto de mira de la agenda climática mundial. Aunque aporta alimentos básicos, también es responsable de una parte importante de las emisiones de metano, un gas que calienta la atmósfera mucho más rápido que el dióxido de carbono. Para afrontar [...]

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Nuevos dientes en camino: la ciencia entra en la tercera dentición humana

Durante décadas hemos aceptado que los humanos tenemos, como máximo, dos juegos de dientes: los de leche y los definitivos. Pero recientes avances científicos sugieren que, en realidad, podríamos tener “semillas” de una tercera dentición silenciosa, lista para activarse mediante terapias genéticas. Un equipo japonés [...]

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Ultrasonidos contra el Alzheimer

El Alzheimer y otras formas de demencia representan hoy uno de los mayores retos de salud pública a escala global. Millones de personas ven deteriorada su memoria, su autonomía y su identidad a medida que avanzan procesos neurodegenerativos todavía sin cura definitiva. En este contexto, [...]

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Café y salud hepática: cómo protege tu hígado al reducir inflamación y cicatrices

Un estudio reciente publicado en Biochemical Pharmacology bajo el título Coffee for the liver: a mechanistic approach recopila décadas de investigaciones epidemiológicas, clínicas y experimentales que relacionan el consumo habitual de café con efectos beneficiosos sobre el hígado. Los autores analizan cómo compuestos bioactivos presentes [...]