Alimentos, colesterol y salud: lo que realmente importa
A pesar de la mala prensa que tiene el colesterol… es una molécula imprescindible para funciones vitales del cuerpo como la producción de hormonas esteroideas y la estructura de las membranas celulares. Tradicionalmente se ha pensado que los alimentos ricos en colesterol disparan directamente el [...]










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